- turnedos·o
- кул. говяжье филе ломтями.
Эсперанто-русский словарь. 2014.
turnedos·o
Смотреть что такое "turnedos·o" в других словарях:
Turnedós — Unos tournedós. Un turnedós (del francés: tournedos) es un corte transversal del centro del solomillo de buey o de ternera, de un peso de 100 gramos cada uno. Por la forma del músculo del animal el filete sale perfectamente redondo, y se corta… … Wikipedia Español
Turnedós Rossini — Tournedos Rossini con patatas. Un Turnedó Rossini es un tipo de filete típico de la cocina francesa supuestamente creado por Gioachino Rossini según Auguste Escoffier.[1] A pesar de asignarse la identidad de est … Wikipedia Español
Lomo de cerdo — corte típico de un lomo en adobo. Filetes de lomo en crudo … Wikipedia Español
turnedó — {{＃}}{{LM T39017}}{{〓}} {{［}}turnedó{{］}} ‹tur·ne·dó› {{◆}}(pl. turnedós){{◇}} {{《}}▍ s.m.{{》}} Filete de solomillo de buey. {{★}}{{＼}}USO:{{／}} Es innecesario el uso del galicismo tournedos … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
